Також виробляємо традиційний швейцарський сир раклет.
Співпрацюємо з HoReCa
щоб дізнатися більше про співпрацю – пишіть нам або телефонуйте
традиційний альпійський сир, чудово плавиться, ідеально підходить до солоних страв
пастоподібний сир із солодкуватим смаком
Пружний розсільний сир, із еластичною структурою, має м’який молочний смак.
смужки сиру просочені свіжими вершками
сирний “мішечок” із вершково-сирною начинкою
Сир для грилю, в міру солоний, пружний, при смаженні не плавиться
Маленькі яскраві пряні, ароматні, гостренькі –
-кунжут білий
-прованські трави
-куркума
-гострий перець
Розсільний сир із шаруватою структурою, добре плавиться
Витриманий розсипчастий сир із насиченим вираженим смаком
Злегка солонуватий сир із ніжним вершковим смаком, пружною текстурою
Класична бринза підкреслена спеціями:
-зелень,
-гострий перець,
Ніжний сир із вираженим вершковим смаком та м’якою текстурою
Ніжний сир із вираженим вершковим смаком доповнений приправами
Пружний солонуватий сир із яскравими нотками спецій
Сир має солонуватий гострий смак, який виникає внаслідок витримки у розсолі. Фета завжди має білосніжний колір, консистенція – ніжна, щільна, розсипчаста .
топлене вершкове масло, бурштинового кольору, має високу температру плавління, тому при смаженні не горить, не піниться і при цьому не виділяє канцерогени та токсини.
